Die "Kohlsuppendiät" dauert in der Regel sieben Tage. Immer wenn Sie Hunger haben, dürfen Sie nur einen Teller voll mit Kohlsuppe essen. Am ersten und dritten Tag der "Kohlsuppendiät" dürfen Sie immer nur Kohlsuppe essen, und auch nur wenn Sie Hunger haben. In den Tagen zwei, vier, fünf, sechs und sieben dürfen Sie abwechselnd nach "Kohlsuppendiät" Obst, Bananen, Salat, Gemüse oder Kartoffeln zusätzlich zur Suppe essen.

Die Suppe der "Kohlsuppendiät" - oder auch die magische Suppe genannt - besteht aber nicht alleine aus Kohl, es sind auch weitere Zutaten wie Zwiebeln, geschälte Tomaten, und noch einige andere Lebensmittel enthalten und die Zubereitung sollte schonend ausgeführt werden.

Es wird behauptet, dass Sie mit der "Kohlsuppendiät" abnehmen, weil der Körper die Lebensmittel, die in der Kohlsuppe enthalten sind, schlecht verdaut werden und es dadurch zu einem hohen Kalorienverbrauch kommt. Dazu kommt noch ein weiterer Grund, der wahrscheinlich bei der Gewichtsreduktion nicht ganz unbeteiligt ist, nämlich die Trinkmenge. Es wird empfohlen, 2 - 3 Liter jeden Tag zusätzlich zu der Kohlsuppe zu sich zu nehmen. Die "Kohlsuppendiät" enthält sehr wenig Mineralstoffe, deshalb wird empfohlen, zusätzlich den Körper mit diesen täglich zu versorgen. Es soll bei Anwendung der "Kohlsuppendiät" ja nicht die Muskelmasse abgebaut werden sondern das überflüssige körpereigene Fett soll reduziert werden.